”旨いニク”と”ニクいほどの働きやすさ”が揃ってます！

株式会社ひこま豚

はじめまして！ 当社は、日本SPF豚協会認定農場のメンバーとして 北海道育ちのSPFブランド豚、 その名も★ひこま豚★を 店舗に来て下さる多くのお客様にご提供しています。 皆さんは、”ひこま豚”…知ってますか？？ 名前の由来はをちょこっとご紹介♪ 生産者の「日浅」が「駒ヶ岳」の麓にある森町で作っているSPF豚。 それが…「ひ（日）こま（駒）豚」なんですよ♪ SPFの意味は、 Specific（特定の） Pathogen（病原菌を） Free（保有しない） の頭文字をとったもの。 肉質は、臭みがなくキメの細かい柔らかさが特徴的。 しっとりとした脂身なのに、アクが出にくいのは 飼育・飼料にいたるまで、高い管理技術にこだわり 徹底的に衛生管理された”病原菌とは縁のない健康状態”に育てているから◎ 現在は、”ひこま豚”にこだわった店舗を北海道内に3か所展開中！ 私たちが掲げるモットーは、＜真剣に、楽しい＞♪ お客様に”楽しいお食事時間”を提供し、 店舗スタッフも、関わりのある業者様にも、”楽しく”働いてほしい。 「美味しい」をお届けするためには、 働くスタッフの環境も大事にしないとですよね＊・。 そんな想いを持つ当社と共に、 ワクワクを胸に一歩ずつ成長していきませんか？ ※道南アグロ農場は、お客様に安心で安全な豚肉を提供し続けるために、農場HACCPやJGAPを取得しています。